学校注重加强安全管理工作

为进一步加强学校学生食堂的安全管理，有效监控食堂卫生，切实保障学生饮食卫生安全。5月18日，校长史晓鹤、副校长侯光带领相关科室负责人及有关人员对学生食堂、小卖部进行了安全检查。对食堂的各个餐具消毒间、消毒流程、设备卫生、售饭窗口的人员个人卫生、饭菜质量、操作间的用火、用电、用气、抽油烟机的环境卫生及主副食库房（油、肉、盐）进货渠道、肉的检疫、供餐留样、小卖部的食品卫生等逐一检查。史晓鹤校长就检查情况从七个方面提出了具体要求。她反复强调，食堂是学校的重点部位，直接关系到学生的身体健康和生命安全，是影响校园安全的关键环节，千万不要掉以轻心。 （保卫处）